Son células de soporte, y con pocas prolongaciones, que proveen aislamiento a las células nerviosas, y de esta forma crean la vaina de mielina en el sistema nervioso central humano.
Asimismo, hay dos tipos identificados de oligodendrocitos: los oligodendrocitos interfaciculares (encargados de la producción de mielina y aislamiento del axón), y los oligodendrocitos satelitales.